海鲜什锦蛋饺

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海鲜什锦蛋饺

食材明细

主料

辅料

海鲜什锦适量

调料

海鲜什锦蛋饺的做法步骤

1.适量海鲜什锦备用。
2.肉沫加入适量蚝油，生抽，盐调味，搅拌均匀备用。
3.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4.海鲜什锦水开下锅焯烫后捞出备用。
5.锅中热油舀入一勺蛋液。
6.放入肉沫。
7.蛋皮折叠煎成饺子形状。
8.蛋饺一个个煎好盛出。
9.煎好的蛋饺全部放入锅中。
10.放入海鲜什锦。
11.加入适量干锅酱。
12.加入适量清水，大火煮开两三分钟左右即可出锅。
13.成品。
14.成品。

分类：小吃热菜家常菜

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