白萝卜焖鸭

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白萝卜焖鸭

食材明细

主料

辅料

生姜适量

调料

白萝卜焖鸭的做法步骤

1.生姜洗净切片备用。
2.鸭肉冷水下锅焯烫后洗净。
3.白萝卜去皮洗净切块。
4.锅中热油放入姜片炒香。
5.放入鸭肉翻炒均匀炒干水份。
6.适量蚝油，生抽，盐调味。
7.翻炒均匀上色入味。
8.放入白萝卜。
9.加入适量清水，煮开转小火炒40分钟左右。
10.没有时间也可能将鸭肉转入高压锅，大火十分钟即可。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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