虾滑蟹柳响铃卷的做法步骤
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1.香菇提前泡发切细备用。
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2.萝卜干洗净切细。
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3.蒜头拍扁剁碎备用。
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4.锅中热油放入萝卜干炒香。
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5.放入蒜末，炒至微微金黄。
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6.放入香菇炒香。
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7.加入适量蚝油，生抽。
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8.翻炒均匀。
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9.加入适量清水煮开两三分钟。
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10.少许淀粉水勾芡煮开即可。
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11.响铃卷适量清水泡软。
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12.虾滑备用。
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13.响铃卷摊开，放上虾滑。
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14.放入蟹柳。
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15.将响铃卷卷起。
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16.卷好的响铃卷放入砂锅中。
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17.舀上酱汁。
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18.盖上大火煮开。
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19.中小火焖5分钟左右即可。
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20.成品。
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21.成品。
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菜谱
