酱炖踏板鱼

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酱炖踏板鱼

在营口的时候，炖的大踏板。

食材明细

主料

大踏板鱼1条

辅料

调料

酱炖踏板鱼的做法步骤

1.处理好鱼。
2.用葱姜水腌半个小时。
3.热锅热油，煎鱼定型。
4.翻面太难了。
5.掉了一点皮，还好。
6.加入葱姜，加热水。
7.煮开调味，一勺营口大酱。
8.煮开炖半个小时。
9.出锅撒一点香菜。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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