菜谱
搜索
肉丝青蒜苗
馋嘴乐
发布
“肉丝青蒜苗”是一道简单的家常菜,和炒蒜薹一样的。虽然叫做炒,实际需要烧制一会,才便于入味。好多的菜肴烹制时都需要将烹制方法互相配合才可以。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
青蒜苗
500克
猪肉
100克
辅料
油
10克
盐
5克
生抽
10克
肉丝青蒜苗的做法步骤
1.
主辅料:猪肉、青蒜苗
2.
把猪肉切粗丝。
3.
青蒜苗洗净切段。
4.
热油,放入肉丝煸炒至发白。
5.
加适量生抽。
6.
放入青蒜苗。
7.
翻炒均匀,加盐调味。
8.
加少许水,烧制2分钟,即可关火。
9.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、生抽不要多放,有点色泽就可以。
2、肉丝不宜太细,可以稍微粗一点。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共9步)
你可能还喜欢
肉炒蒜薹
清蒸黄花鱼
炒鱿鱼条
青辣椒炒鲜贝
青椒鱿鱼圈
洋葱炒鸡蛋
青椒炒豆芽
芹菜炒豆腐干
青椒炒虾味球
干炸金针菇
茶树菇胡萝卜炒米面
喼汁焗排骨
荷兰豆炒香肠
猪皮炒酸菜
牛肉炒西芹
茄子炒豇豆
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干锅土豆片
糟溜鱼片
腐乳烧鸡翅
麻辣水煮鱼
红烧鲫鱼
茄汁豆腐
豆腐丸子
自制肉松
狮子头
牛排
炒西瓜皮
蚝油生菜
蒜蓉菜心
干锅花菜
小龙虾
韭菜炒鸡蛋
美食天下首页
map