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干炸金针菇
tgcyy
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香酥味美的干炸金针菇,除了下酒,当零食吃也不错哦!
初级
炸
五香
廿分钟
食材明细
主料
金针菇
100克
辅料
食用油
适量
鸡蛋
1个
盐
少许
十三香
少许
玉米淀粉
1汤匙
面粉
1汤匙
干炸金针菇的做法步骤
1.
主料。
2.
金针菇切掉根部一段,洗净。
3.
鸡蛋加水,打散,放入面粉和玉米淀粉拌匀。
4.
放盐和十三香,拌成面糊。
5.
金针菇裹面糊。
6.
炸金针菇。
7.
金针菇炸至金黄酥脆。
8.
享用吧!
小窍门&温馨提示
1、金针菇本身比较细,所以炸的时间不用太长。
2、喜欢吃辣的小伙伴也可以撒辣椒粉或者孜然粉。
分类:
热菜
家常菜
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