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山药炖排骨

山药炖排骨的做法

1张图片

“以前煮汤没放那么多配料，在美食天下学习了一下，总结了一下，就自己煲了这个汤，味道很好！”

食材明细

主料

排骨适量
山药适量

辅料

红萝卜 适量
玉米适量

配料

盐适量
八角适量
葱适量
姜适量
干辣椒 适量

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

山药炖排骨的做法步骤

1
排骨要先在开水过一下，去掉腥气。
2
山药，玉米，红萝卜，洗净切块后和排骨放入压力锅！
3
放入适量水，八角，盐，葱（打成结，做好后，好捞出）！按压力锅排骨键，40分钟后会煲好！

小窍门

（1）山药要切大块！
（2）我用的是苏泊尔电压力锅，煮好后放气大概还需要20分钟！
（3）用普通锅炖，山药可以晚放些，会稍微脆些！压力锅有些软！！
（4）最后开锅后，放适量鸡精，葱花！

来自美食天下緈鍢사랑 的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：热菜

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