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芹菜炒豆干
芹菜炒豆干的做法步骤
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1所有食材：芹菜豆腐干红辣椒葱 -
2芹菜切断，不喜吃叶子的可以把叶子都摘光。
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3豆腐干切粗丝，辣椒切丝，葱切碎。
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4起锅烧热油，爆香葱花，加入一勺豆瓣酱小火炒香。
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5放入切好的豆腐干丝，翻炒均匀，可以中小火煸炒一分钟，然后放入芹菜段再翻炒半分钟。
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6淋少许生抽。
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7加少许盐，豆瓣酱本身有些咸味，盐可少加。
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8然后加入红辣椒丝，翻炒均匀。
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9翻炒至红椒丝断生出锅，喜好吃鲜一点的出锅前可撒些鸡精。
