手机访问
辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊的做法步骤
-
1准备材料 -
2材料改刀处理
-
3活蛤过水，开口立即捞出
-
4热油锅，放入葱姜蒜煸香
-
5放入青红椒翻炒，烹入料酒、生抽，少许糖
-
6倒入蛤蜊快速翻炒
-
7关火，淋香油，装盘
小窍门
1、蛤蜊清洗干净，注意焯水的火候！
2、能吃辣的话可以放勺辣椒酱提味。
3、不必放盐，以免过咸。
2、能吃辣的话可以放勺辣椒酱提味。
3、不必放盐，以免过咸。
