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家常菜
秋季食谱
肉片炒花菜
京京~
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食材明细
主料
猪肉
300克
花菜
半个
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉片炒花菜的做法步骤
1
猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
2
抓匀,腌10分钟
3
花菜掰成小朵
4
锅烧热水
5
把花菜绰熟
6
在放入清水过一下
7
沥干水分备用
8
热锅入油,放入肉片翻炒至变色
9
放入花菜,加半勺盐,半勺鸡精
10
翻炒均匀即可
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京京~
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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