奶油蘑菇
奶油蘑菇的做法步骤
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1香菜洗净切段,蒜蓉剁好备用; -
2蘑菇洗洗净,切去不能食用的根蒂,尽量沥干水份,必要时晒一下太阳也无妨,哈,然后对半切开; -
3锅中热黄油,下蒜蓉炒香; -
4下蘑菇一起炒匀; -
5蘑菇炒的时候会淅出一些水份,不要紧,炒至有软身; -
6加入淡奶油炒炒匀,加入盐调味; -
7加入黑胡椒碎,最后下点香菜点缀即可!
小窍门
因为加了黄油和淡奶油,奶香味十足,期间不要加水哦!
