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三杯鸡翅中
三杯鸡翅中的做法步骤
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1鸡翅中放入开水中加点料酒过一下，去血水。
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2为了更好地入味，放凉后，在两面用刀斜切2刀。
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3放入大碗中，加入所有配料，腌制20分钟入味。
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4将腌制好的翅中和配料全部倒入锅中，小火焖至汤干肉熟。
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5捞出装盘整形。ok
小窍门
冰糖少许，要不甜味太重。
