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三杯鸡翅中

qz0531
三杯鸡翅中的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 清油 三分之一杯
  • 老抽生抽 混合三分之一杯
  • 啤酒 半杯
配料

三杯鸡翅中的做法步骤

  • 1
    鸡翅中放入开水中加点料酒过一下，去血水。
  • 2
    为了更好地入味，放凉后，在两面用刀斜切2刀。
  • 3
    放入大碗中，加入所有配料，腌制20分钟入味。
  • 4
    将腌制好的翅中和配料全部倒入锅中，小火焖至汤干肉熟。
  • 5
    捞出装盘整形。ok

小窍门

冰糖少许，要不甜味太重。
来自 美食天下 qz0531 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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