泡椒洋葱木耳
泡椒洋葱木耳的做法步骤
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1木耳提前泡发,洗净拆小朵备用 -
2洋葱切细丝,泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用 -
3洋葱放入大碗中,放入盐拌匀,腌制15分钟左右 -
4锅中如水,烧开,放入木耳烫2分钟左右,捞出沥干和洋葱一起放入大碗中 -
5放入剁好的泡椒,放入少许盐,味精,和香油调味即可
小窍门
如果觉得生的洋葱很辣吃不习惯,也可以和木耳一起下锅过水
洋葱用盐腌制过,泡椒也有盐味,最后放盐的时候一定要少放或者不放,先试试比较稳当哈
洋葱用盐腌制过,泡椒也有盐味,最后放盐的时候一定要少放或者不放,先试试比较稳当哈
