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泡椒苦瓜的做法

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妈妈种的苦瓜今年丰收,总是清炒苦瓜吃腻了,要么炒蚝油味的,也架不住天天整,今天改泡椒味的,苦瓜先腌过,一点儿都不苦,加上自家种的苦瓜肉厚,炒出来真好吃,不一样的苦瓜味道

食材明细

主料
辅料
配料

泡椒苦瓜的做法步骤

  • 泡椒苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净去籽去瓤切菱形块
  • 泡椒苦瓜的做法步骤:2
    2
    用盐腌一下
  • 泡椒苦瓜的做法步骤:3
    3
    红泡椒切段
  • 泡椒苦瓜的做法步骤:4
    4
    锅内热油,下泡椒翻炒
  • 泡椒苦瓜的做法步骤:5
    5
    下苦瓜翻炒
  • 泡椒苦瓜的做法步骤:6
    6
    盖锅盖焖下,加味极鲜,起锅
来自 美食天下 长乐未央0922 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐  

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