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手撕茄子

by 小宇帅哥
手撕茄子的做法

食材明细

主料
辅料
  • 盐 适量
  • 剁辣椒 适量
配料
  • 香麻油 适量
  • 生抽 适量

手撕茄子的做法步骤

  • 手撕茄子的做法步骤：1
    1
    准备好茄子，将茄子洗净
  • 手撕茄子的做法步骤：2
    2
    将茄子切成段
  • 手撕茄子的做法步骤：3
    3
    大蒜子拍碎
  • 手撕茄子的做法步骤：4
    4
    将大蒜子放入碗里，加入适量的盐和生抽
  • 手撕茄子的做法步骤：5
    5
    放入剁辣椒
  • 手撕茄子的做法步骤：6
    6
    将切好的茄子和挑了放入锅里蒸
  • 手撕茄子的做法步骤：7
    7
    将蒸好的茄子控干水分，撕成小条
  • 手撕茄子的做法步骤：8
    8
    将蒸好的调料淋入茄子里
来自 美食天下 小宇帅哥 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐

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