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菠萝回锅肉
菠萝回锅肉的做法步骤
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1五花肉1斤用清水煮熟、菠萝半个、肉丸适量、葱适量. -
2菠萝对半切开去皮，菠萝加白糖煮成糖水菠萝（因为这个菠萝太青了，我怕会酸涩）.
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3把煮熟的五花肉切成薄片、糖水菠萝切小块、肉丸对半切开切花、葱切段.
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4炒锅烧热下五花肉片肉丸翻炒
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5炒至微黄有香味时加入葱段、酱油、精盐继续翻炒盛出.
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6用刚才锅里炒肉剩下的油炒菠萝块.
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7菠萝块炒至透有一点软就放半碗煮菠萝的糖水，调成酸甜汁，至汤汁粘稠再肉放进去翻均匀，沾匀汤汁即可出锅了
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8美味的菠萝回锅肉.
