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油闷茄子

by mikowen
油闷茄子的做法
油闷茄子,我等需减肥人群的大敌啊。。。。

食材明细

主料
辅料
配料

油闷茄子的做法步骤

  • 1
    茄瓜切大滚刀,浸水(中途换水一次)
  • 2
    热锅冷油(多放点),下豆瓣酱爆香
  • 3
    下茄子翻炒,盖上锅盖,用油闷熟,快熟的时候放盐,糖,鸡精,切片的蒜。装盘
  • 油闷茄子的做法步骤:4
    4
    下茄子翻炒,盖上锅盖,用油闷熟,快熟的时候放盐,糖,鸡精,切片的蒜。装盘
来自 美食天下 mikowen 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱

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