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红烧翅根的做法

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许多人说翅尖有毒素不能吃,不知道是不是这个原因,翅尖比中翼便宜很多,每斤便宜差不多十元。天天都在曝光食品问题,也不知道哪种才是可以吃的,反正我是比较喜欢吃翅尖,价格便宜是一个,翅尖比较小个,很容易烧入味,而且多骨也是很适合我的口味。

食材明细

主料
辅料

红烧翅根的做法步骤

  • 红烧翅根的做法步骤:1
    1
    洗干净的翅根
  • 红烧翅根的做法步骤:2
    2
    放入锅中煮开去掉血水
  • 红烧翅根的做法步骤:3
    3
    用水再次洗干净
  • 红烧翅根的做法步骤:4
    4
    洗干净的翅根
  • 红烧翅根的做法步骤:5
    5
    锅中放油姜爆香,放入翅根
  • 红烧翅根的做法步骤:6
    6
    加入适量的酱油
  • 红烧翅根的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐
  • 红烧翅根的做法步骤:8
    8
    加入点蒜头,可以去腥
  • 红烧翅根的做法步骤:9
    9
    因为翅根很容易熟的,而且刚又去掉血水,大火烧开收汁就可以的了

小窍门

翅根最好用开水焯一下。
来自 美食天下 兔兔刘教练 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   老人   午餐   晚餐   学生  

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