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“胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化成维生素A；维生素A是我国人群最缺乏的营养素之一。
蒸食相比焯水，炒和炖煮的营养损失小。

勤快的时候我会给切花片蒸，懒的时候就大块放电压力锅，和土豆红薯之类的一起蒸。”