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陈皮香辣鸡翅
陈皮香辣鸡翅的做法步骤
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1倒适量油入锅，油温烧到三四成热放入鸡翅两面煎微黄，盛其待用。
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2将葱、姜、蒜、干辣椒倒入爆香，出香味后倒入鸡翅。
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3倒入酱油翻炒片刻让鸡翅上色，加入料酒和水。
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4放入陈皮、糖、盐焖熟即可
小窍门
鸡翅烹饪前先用调理腌制以入味
