蒜薹炒肉
蒜薹炒肉的做法步骤
-
1猪肉切成粗丝,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟 -
2蒜薹去除俩头洗净切段 -
3锅烧热水放入切好的蒜薹焯熟 -
4焯好的蒜薹过冷水,沥干水分装盘备用 -
5热锅入油,放入肉丝翻炒至变色 -
6在放入蒜薹 -
7放半勺盐,小半勺鸡精翻炒均匀即可







