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香菇炖鸡腿
香菇炖鸡腿的做法步骤
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1香菇去除根部杂物洗净,撕成两半 -
2将鸡腿洗净，斩成小块
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3锅中放水,放入鸡腿
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4用大火煮开，并去掉浮沫
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5焯10分钟把鸡腿捞出来放入冷水里洗净
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6攥干水份备用
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7热锅入油放入鸡腿,香菇,加三勺盐,一勺酱油
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8再放入500克清水,搅拌均匀盖上锅盖
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9炖至剩少许汤汁即可
