西葫芦炒木耳
西葫芦炒木耳的做法步骤
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1准备食材(木耳己泡发) -
2木耳洗净去蒂切细丝 -
3西葫芦洗净先切片,再切细丝待用。 -
4蒜切未,辣椒切细丝。 -
5锅中倒入油,待油5成热时,放入蒜,辣椒煸香 -
6放入木耳翻炒2分钟。 -
7放入西葫芦丝翻炒2分钟。 -
8加入盐、味精翻炒均匀即可。
小窍门
西葫芦烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。








