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西红柿蒸蛋

西红柿蒸蛋的做法

1张图片

“充分的维生素与蛋白质，口感微酸，无油，可搭配面包牛奶或米饭，完美的清爽、营养早餐”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 1个

辅料

盐 1g

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿蒸蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散，加入分水100ml，加盐1g，制成蛋液。西红柿切丁。
2
西红柿丁与蛋液搅拌均匀，倒入比较深的盘子（用盘子蒸得快）。入蒸锅蒸5分钟（蛋液充分凝固即可）
3
可以吃了（简单吧！哈哈）

小窍门

不要加其他调料也不用加油，简单最好，原汁原味，先在单纯的东西不多了！

来自美食天下烟火味道的作品

使用的厨具：蒸锅

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