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玉米粉酥脆饼
玉米粉酥脆饼的做法步骤
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11、鸡蛋打碗中搅匀备用。 -
22、猪油微波加热融化，加入一半白糖，用小勺来回搅匀融化。
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33、加入另一半白糖继续搅匀，然后分三次加入鸡蛋液搅匀。
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44、分两次加入食用油搅匀。
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55、玉米粉、面粉、苏打粉拌匀筛入面盆中。
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66、倒入调好的蛋液拌匀。
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77、和成光滑的面团。
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88、用擀面杖擀成0.2厘米厚的薄片，用模子压出形状。
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99、烤盘放油纸，饼胚放上，160度上下火15分钟。
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1010、烤几分钟后，见饼胚略鼓起取出，用牙签扎几个小眼，重放回炉内。闻到饼香发黄时取出。
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11成品图
