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丝瓜鸡蛋粉条汤

巴黎的铁塔在思绪

丝瓜鸡蛋粉条汤的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 2个
鸡蛋适量
粉条适量

辅料

葱适量
姜适量
青椒适量

配料

盐适量
酱油适量
醋适量
鸡精适量
味精适量
五香粉 适量

微辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤

1
丝瓜切片
2
葱姜适量
3
粉条适量
4
辣椒
5
鸡蛋。爱吃就多放个，我一般放2-3个，
6
先炒下葱姜
7
放入丝瓜炒的差不多熟加水
8
水开后加入洗好的粉条（我们临沂的粉条）
9
放入粉条之后煮一会，看到粉条差不多熟的时候开始磕鸡蛋
10
鸡蛋要直接打进锅里，切记不要用力翻鸡蛋，用铲子把鸡蛋划拉开就别动了等定型在翻动。
11
鸡蛋快好的时候放入调料，盐，鸡精，五香粉，酱油，醋，都适量
12
鸡蛋熟了放入味精就可以了，最后把青椒放进去，要那种很小很辣的鲜辣椒
13
开吃吧，记得醋可以多放点很好吃，酱油别太多稍微上点色就OK
14
很好吃的呵呵，放入米饭里，哈哈那个味道真的不错。
15
抱歉又是这么的不清晰。。。原谅我吧，谁让我老是晚上才做饭呢。。。

小窍门

这个和我之前做的西红柿汤一样，不过真的很好吃，你们试试吧。。。。图片太烂了一点不清楚。。。。你们就将就看下吧嘿嘿。。。。。实在是没办法哦。。。。。。。

来自美食天下巴黎的铁塔在思绪的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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