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玉米发糕

玉米发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 100g
细玉米粉 100g

辅料

酵母适量
绵白糖 适量
枸杞适量
红枣适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

玉米发糕的做法步骤

1
面粉和玉米粉的比例是1:1，加入适量的绵白糖
2
面粉混合均匀后，加入适量的酵母水，调成稀状
3
将调好的稀面糊倒入容器中盖上保鲜膜发酵（容器事先均匀的涂上一层油，防止粘连，不好取出）
4
红枣，枸杞清洗干净
5
发好的面糊上摆好枸杞和红枣，大火30分钟即可
6
出锅

来自美食天下偷吃的猪的作品

使用的厨具：蒸锅

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