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酿苦瓜

by 斌joanliu
酿苦瓜的做法

食材明细

主料
辅料

酿苦瓜的做法步骤

  • 酿苦瓜的做法步骤：1
    1
    猪肉剁碎。将所有辅料放入肉馅中拌匀。放冰箱中冷藏2小时左右。
  • 酿苦瓜的做法步骤：2
    2
    苦瓜洗干净，切成一段段，去瓤。
  • 酿苦瓜的做法步骤：3
    3
    将肉馅装入苦瓜中。
  • 酿苦瓜的做法步骤：4
    4
    热锅热油小火，将苦瓜酿放入平底锅中，煎3分钟。再翻面煎3分钟。
  • 酿苦瓜的做法步骤：5
    5
    将酿苦瓜盛入盘中，再放入蒸锅中用中火蒸十分钟。
  • 酿苦瓜的做法步骤：6
    6
    出锅。
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所属分类： 热菜 家常菜

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