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南瓜刀切

南瓜刀切的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

南瓜适量

配料

酵母适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜刀切的做法步骤

1
南瓜蒸熟后，放入面粉中，加酵母，充分搅拌揉成团。
2
饧发两个小时至两倍大。
3
发面继续揉至光滑。
4
搓成粗细合适的条。
5
切开，成一个个的馒头坯。
6
上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅，装盘即可。

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使用的厨具：蒸锅

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