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油焖虾

梦想食猪猪

油焖虾的做法

1张图片

“最简单的美味的菜,还减肥”

食材明细

主料

虾 500克

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

老抽适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量
淀粉适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油焖虾的做法步骤

1
1把中等个的虾洗净,剪去虾脚和须子,去掉虾线.虾别太大不爱入味
2
2葱姜蒜切末备用,碗里放老抽一勺,生抽两勺,白糖一勺,鸡精淀粉少许,加白水调汁,水可以多一点
3
3炒勺放底油,油热先放蒜末,出香味放葱末,姜末,放虾翻炒,待虾都变红,把调好的汁倒入,汁变稠即可,留些汁拌饭很好吃

小窍门

虾要是不大不挑虾线也可以,收汁时要是太稠马上加清水就好

来自美食天下梦想食猪猪的作品

使用的厨具：炒锅

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