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家常菜甜椒莴笋肉片

宇哥美食府

家常菜甜椒莴笋肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

肉 300克

辅料

莴笋 300克
甜椒 300克

配料

花椒适量
盐巴适量
味精适量
鸡精适量
姜适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

甜椒莴笋肉片的做法步骤

1
把肉切成肉片，然后依次放入盐巴，味精，鸡精，姜，花椒，芡粉，提前把肉腌一下。然后把要用的蔬菜都切好，准备下锅好用。如图
2
等油烧腊了，先把肉放下去，待油把肉炒香，大概需要3分钟的时间，然后就放菜，如图。
3
再炒3分钟，就可以起锅了。起锅时，根据自己的口味，适量的放入一点盐巴，味精。
4
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小窍门

如果，不喜欢吃辣椒的朋友，可以试一下这个菜。

来自美食天下宇哥美食府的作品

使用的厨具：炒锅

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