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冬季食谱
酱闷烧土豆
by
Roman_Andy
食材明细
主料
土豆
200克
肉
100克
辅料
鹌鹑蛋
10个
配料
老抽
适量
生抽
适量
鱼露
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱闷烧土豆的做法步骤
1
原料~~土豆切片,肉也是肉片~~~备用。
2
在锅中放入油~7成热的时候放入葱姜,再放入肉翻炒,随后放入老抽,生抽。翻炒后放入土豆片,马上放入适量的水~
3
盖上盖子闷3分钟后,开盖放入耗油,再放入鹌鹑蛋,收汁。
4
出锅装盘,大功告成,祝大家胃口大开~~~
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热菜
冬季食谱
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