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鲫鱼豆腐浓汤

by 安然ar
鲫鱼豆腐浓汤的做法

食材明细

主料
辅料
配料

鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤：1
    1
    将鱼洗净，沥去水分，起一油锅，煎鱼
  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤：2
    2
    放适量料酒去腥味
  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤：3
    3
    等鱼煎至两面金黄，放入葱、姜，倒入开水，一定要放开水，这是汤白的关键，大火煮开后小火10-15分钟
  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤：4
    4
    放入切好的豆腐，再煮3-5分钟
  • 鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤：5
    5
    加盐、鸡精、胡椒粉调味就可以出锅了
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所属分类： 热菜 汤类 汤羹

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