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鲜美多汁【香菇萝卜丸子】
香菇萝卜丸子的做法步骤
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1准备材料。 -
2猪肉剁至起胶。
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3香菇切小丁。
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4把香菇丁和猪肉糜拌在一起。
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5加适量盐，糖和胡椒粉调味。
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6加少许生抽。
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7搅拌均匀，静置一会。
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8萝卜去皮切丁。
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9平底锅加热，下萝卜丁煸干水分。
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10加适量蚝油，拌匀。
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11把炒好的萝卜丁拌入肉馅中，加入少许淀粉。
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12做成大小一样的丸子。
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13放蒸锅中蒸10分钟（我是煮饭顺便蒸丸子，很方便）。
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14蒸好的丸子。
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15平底锅倒入少许油，中火把丸子表皮煎香。
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16倒入蒸丸子煮出的汁水，烧到汁水快干，撒少许葱花即可。
