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卤蛋栗子鸡
卤蛋栗子鸡的做法步骤
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1主要原料。 -
2琵琶腿洗净剁块。
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3将鸡腿块放冷水锅焯水。
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4焯好的鸡块洗净备用。
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5鸡蛋煮熟剥皮备用。
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6用洋葱，姜，大料炝锅，放入鸡块煸炒。
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7然后放料酒，酱油，白糖，鸡蛋，加热水没过鸡块，大火烧开，小火炖制。
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8炖到鸡块成熟，收干汤汁放入栗子和盐。
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9翻炒均匀即可。
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10看看成品吧。
