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咖喱鸡
咖喱鸡的做法步骤
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1白条鸡清洗干净，剁成3cm大小块，土豆去皮洗净，胡萝卜去皮，圆葱去老皮。 -
2土豆切成3cm方块，胡萝卜切成2cm方块，圆葱切成2.5cm方块。
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3锅中放油，倒入鸡块、土豆块、圆葱块、胡萝卜块煸炒。
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4待鸡块炒至变色，加入料酒、开水、味精、鸡精小火（900w)炖。
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5开锅炖5分钟后，加入原味咖喱块再炖。
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6放入咖喱化开后搅匀，再炖5分钟盛入汤碗中即成。
小窍门
1.使用原味咖喱不需要再加盐。2.配米饭吃很是下饭。
