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芹菜叶炒豆腐
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食材明细
主料
芹菜叶
适量
豆腐
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
香油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜叶炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切小丁,胡萝卜切细丁。芹菜叶洗净后用盐抓腌5-10分钟。
2
腌好的芹菜叶用清水洗一下再抓干水份,切碎。
3
锅内油热后,下豆腐和胡萝卜丁煎炒至豆腐表面有点焦黄。放少量糖,适量盐、蚝油炒几下。
4
下芹菜叶炒。
5
最后加几滴香油出锅。
来自 美食天下
漫香小屋
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使用的厨具:炒锅
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