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芝麻酱烧小黄鱼
芝麻酱烧小黄鱼的做法步骤
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1小黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。 -
2拍上淀粉。
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3放入锅里中火煎。
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4两面煎透。
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5放入姜丝。
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6放一调羹芝麻辣酱。
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7放入料酒，糖。
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8加适量清水，老抽，煮6分钟。
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9加点盐煮1分钟。
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10加葱花即可。
小窍门
1.芝麻辣酱比较咸，盐要放的少点。
2.为了防止糊锅底，常常要晃动一下锅柄哦。
2.为了防止糊锅底，常常要晃动一下锅柄哦。
