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金桔带鱼
金桔带鱼的做法步骤
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1金桔取皮（先水泡一下）带鱼洗净切段，控干水分，拍干粉。 -
2油烧热，放入带鱼炸制。
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3炸至金黄，捞出备用。
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4锅留底油，葱姜蒜切片、桔皮掰小块，下葱姜蒜花椒大料粉、桔皮爆锅。
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5烹料酒加生抽，倒入水。
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6带鱼入锅加糖、醋、胡椒粉、盐烧开，转小火使鱼入味，收浓汤汁即可。
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7清香～
