“传说中的粉蒸肉,话说以前没吃过粉蒸的菜,好像北方没有这种做法,第一次是吃的湖北人做的,感觉很不一般啊,当时觉得很神奇,怎么能把肉做出这个味道呢,就找人问,别人说,去超市买包料拌上蒸熟就行了,我还不信,怎么能这么简单,后来做过之后,才发现,果真就这么简单~~~~~~ 不过超市的料米粉不好吃,而且作料也不如自己拌的,所以想好吃,还要自己做。 这个粉蒸肉是用我自己做的米粉做的,很香,米粉是大米加糯米加花椒炒香磨的,比超市卖的米粉好吃多啦~~”
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火腿鸡蛋炒蒜薹
文笋炒肉
清蒸刀鱼
蒜薹炒鸡蛋