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自制蒸肉米粉

天天吃土豆

自制蒸肉米粉的做法

1张图片

“粉蒸肉好吃吧，超市卖的蒸肉米粉总是不如自己做的好吃，没事时候自己做点，蒸肉可以用，蒸土豆也可以用，嘿嘿，各种粉蒸，只要你想蒸，神马都可以用粉蒸。”

食材明细

主料

糯米 100g
大米 100g

辅料

花椒适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

自制蒸肉米粉的做法步骤

1
糯米100g。
2
大米100g。
3
加点花椒粒一起放入锅中，中小火慢慢炒。
4
不停地翻，是受热均匀，避免炒糊。
5
变色，发出香味，关火，晾凉。
6
放入料理机中打成较粗的粉末。

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使用的厨具：搅拌机、炒锅

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