【糖渍金桔】给节日增添一道亮丽的色彩
糖渍金桔的做法步骤
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1将金桔用盐水浸泡半小时。 -
2用清水冲洗干净后沥干水分。 -
3将金桔从侧面用刀切6个小口。 -
4从正面上下按扁。 -
5用牙签挑出金桔的核。 -
6如果想省事,那就省3.4.5步骤,直接把金桔横切一刀,再把核挑出来。 -
7取一个干净的容器,放一层金桔,放一层白糖。 -
88.将所有的金桔被白糖浸泡。放1-2天。 -
9将浸泡好的金桔倒出来,放入一个小锅内,倒入适量清水,放冰糖。 -
10大火煮化冰糖后,改小火直至金桔变透明。 -
11存放在玻璃容器内保存。

