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豆渣胡萝卜丸子
豆渣胡萝卜丸子的做法步骤
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1将胡萝卜清洗干净，用插板插成丝，装入碗中待用。 -
2将豆渣装入容器中待用。
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3将胡萝卜丝放入豆渣中，加入精盐，五香粉，味精，生抽，料酒，白糖，葱姜末。
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4搅拌均匀后，倒入面粉。
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5搅拌均匀，取一汤圆大小的馅料，团成圆。
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6将团好的丸子，放入盘中待用。
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7热锅放油烧热，将团好的丸子放入锅中炸，将丸子炸至金黄色时，炸熟。
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8将炸好的丸子，捞出，控净油，装入盘中即可。
