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烤碗蛋糕
烤碗蛋糕的做法步骤
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1称量原料。 -
2鸡蛋洗净，磕入大碗。
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3倒入白糖。
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4用打蛋器将蛋液打成乳白色，呈蓬松泡沫状。
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5加入水略加搅拌。
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6倒入面粉。
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7迅速搅拌均匀成面糊。
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8倒入事先抹油的模具。
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9烤箱预热180度，将模具摆在烤盘上，放入烤箱中层，烤制表面金黄即可。
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10出炉晾凉，脱模，切片，装盘即可食用。
