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酥脆小麻花
酥脆小麻花的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2橙子切小块，挤出少少橙汁加入鸡蛋中去除鸡蛋的腥味把鸡蛋打发
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3这个大大的桶其实是蜂蜜哦
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4面粉中一次加入打发好的鸡蛋，蜂蜜，油，再加入一点点的盐，就一点点就好哦，千万别放多了啊
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5滚圆饧发30到四十分钟
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6擀成薄片但是也要注意千万别太薄
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7切成细条条状
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8取一条，搓圆，接下来开始制作麻花咯看起来简单其实并不容易哦
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9上劲很重要相反方向搓啊搓
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10上劲上好了的话拿起来就能成型咯看，我弄得还可以吧
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11锅内入油，烧汁七成热
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12下麻花咯。
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13差不多五分钟就可以出锅了哦
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14OKOK了哦凉透了之后就很酥脆了哦
小窍门
我不喜欢太甜选择了蜂蜜而且我觉得也很健康哦。如果喜欢太甜的话就可以用白糖，量当然自己决定了。做好了一边看电视一边吃了不少，这样下去就成了小猪了。呵呵。
