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肉末炒萝卜干

肉末炒萝卜干的做法
萝卜干,香,咸,是喝粥的绝配。广西的萝卜干,要数杨美古镇的最香。

食材明细

主料
辅料
配料

肉末炒萝卜干的做法步骤

  • 肉末炒萝卜干的做法步骤:1
    1
    萝卜干掰直冲洗干净,捏干,切簿片(如果你买的是很咸的就用水泡几分钟)。
  • 肉末炒萝卜干的做法步骤:2
    2
    准备猪肉末,蒜拍扁。
  • 肉末炒萝卜干的做法步骤:3
    3
    锅里不放油,中火炒干萝卜干,炒熟乘出待用。
  • 肉末炒萝卜干的做法步骤:4
    4
    锅里放油,炒肉末至变色,加入蒜炒。
  • 肉末炒萝卜干的做法步骤:5
    5
    再加入萝卜干,加一点点酱油(萝卜干本身是咸的,要少放),加一勺耗油炒匀即可。
  • 肉末炒萝卜干的做法步骤:6
    6
    配上一碗白粥,很爽。
来自 美食天下 说下雪美丽 的作品

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