手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

茄汁白菜梗

by 葛思嘉
茄汁白菜梗的做法
“冬天的大白菜真是百样吃法，百吃不厌，儿子喜欢吃白菜叶，剩下的白菜帮子咋办？开动脑筋来一道酸甜的茄汁白菜梗，四个字形容——脆、爽、酸、甜。”

食材明细

主料
辅料

茄汁白菜梗的做法步骤

  • 茄汁白菜梗的做法步骤：1
    1
    白菜梗洗净。
  • 茄汁白菜梗的做法步骤：2
    2
    斜切成片撒入盐腌约15分钟，葱姜切成末，准备好番茄酱。
  • 茄汁白菜梗的做法步骤：3
    3
    锅中倒油烧热，下入葱姜末爆香。
  • 茄汁白菜梗的做法步骤：4
    4
    随后倒入白菜梗翻炒片刻（滗掉多余的水分，炒约3分钟）。
  • 茄汁白菜梗的做法步骤：5
    5
    倒入番茄酱、调入鸡精，翻炒均匀即可。
  • 茄汁白菜梗的做法步骤：6
    6
    做好的茄汁白菜梗。

小窍门

番茄酱可以多放一些，味道更浓些。
来自 美食天下 葛思嘉 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 冬季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 夏季食谱

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map