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榨菜肉馅酿黄瓜

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榨菜肉馅酿黄瓜的做法

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食材明细

主料

黄瓜 1根
榨菜适量
猪肉适量
香菜适量

辅料

盐适量
酱油适量
淀粉适量
植物油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

榨菜肉馅酿黄瓜的做法步骤

1
黄瓜一根，猪肉适量，榨菜适量，香菜洗净。
2
黄瓜洗净刨皮，切成适合的段，掏去里面的瓤。
3
猪肉剁成末，剁的时候加入适量盐。
4
榨菜切细。
5
肉末和榨菜搅拌均匀。
6
把肉馅塞入黄瓜中。
7
上蒸锅蒸20分钟。
8
把盘中的汤汁倒入锅中，加入适量酱油和植物油烧开。
9
最后用水淀粉勾芡，把芡汁淋在盘中即可。

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使用的厨具：炒锅

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