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如何做出极酥的美极馋嘴虾
美极馋嘴虾的做法步骤
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11、鲜虾剪去须，洗净。 -
22、将姜、蒜剁成蓉。
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33、热锅放油，放入处理好的虾。
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44、中小火炒制，偶尔翻动一下。
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55、炒至虾身水份收干时，加入所有调味料。
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66、继续翻炒至汤汁收干即可。
小窍门
注意三要点：
首先：做这道美极虾要挑选新鲜的中等大小的虾，太大的虾不容易入味，烹调的时候要加长。
其次：炒虾的时候，油要适量的多放一点，才能把虾炒得酥脆。
最后：加入调味料后，不要急于出锅，要让汤汁慢慢渗入虾内，汤汁收干后再出锅。
首先：做这道美极虾要挑选新鲜的中等大小的虾，太大的虾不容易入味，烹调的时候要加长。
其次：炒虾的时候，油要适量的多放一点，才能把虾炒得酥脆。
最后：加入调味料后，不要急于出锅，要让汤汁慢慢渗入虾内，汤汁收干后再出锅。
