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葱姜蒸鲜贝

by 李李小酒窝
葱姜蒸鲜贝的做法
“鲜贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的”

食材明细

主料
辅料

葱姜蒸鲜贝的做法步骤

  • 葱姜蒸鲜贝的做法步骤：1
    1
    准备的材料。鲜贝洗净沥水，菠菜洗净，胡萝卜去皮切丝。
  • 葱姜蒸鲜贝的做法步骤：2
    2
    鲜贝拌入淀粉。
  • 葱姜蒸鲜贝的做法步骤：3
    3
    菠菜放入开水锅中炒一下捞出装入盘中。
  • 葱姜蒸鲜贝的做法步骤：4
    4
    菠菜铺子下面，鲜贝放入上面。
  • 葱姜蒸鲜贝的做法步骤：5
    5
    上面在放入胡萝卜丝和姜丝。
  • 葱姜蒸鲜贝的做法步骤：6
    6
    碗中放入胡椒粉、盐和料酒做成碗汁。
  • 葱姜蒸鲜贝的做法步骤：7
    7
    碗汁倒入盘中上锅蒸5分钟关火。
  • 葱姜蒸鲜贝的做法步骤：8
    8
    上桌即可。

小窍门

有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

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